La higiene, la trazabilidad y la agilidad de servicio son las características que buscamos cumplir con unas instalaciones adaptadas al producto, modernas y cercanas a los puntos de producción. Para el correcto desarrollo de las funciones de comercialización de los cerdos de sus asociados Basatxerri ha ido desarrollando distintas instalaciones y recursos durante los últimos años:
- Un Centro de Elaboración y Almacen de elaborados cárnicos.
- Sala y servicios de despiece.
- Flota propia de vehículos de reparto.