Frescos – Basatxerri

Productos Frescos

Frescos

Gracias a la raza, cría y alimentación de los cerdos Basatxerri, la producción de grasa total, tanto la intra como la intermuscular incrementa. Esto hace que la consistencia del tejido muscular aumente, proporcionando un aroma y sabor superior, y mejorando la terneza de la carne.

MEDIA CANAL

Información nutricional	por 100g
Valor energético	-
Grasas	-
de las cuales saturadas	-
Hidratos de Carbono	-
de los cuales azúcares	-
Proteínas	-
Sal	-

-------------

CHULETERO CON CABEZADA

Información nutricional	por 100g
Valor energético	1201 KJ / 290 Kcal
Grasas	24 g
de las cuales saturadas	11,3 g
Hidratos de Carbono	< 0,5 g
de los cuales azúcares	< 0,5 g
Proteínas	18,4 g
Sal	< 0,1 g

E-10.23432/SS-CEE

CHULETERO SIN CABEZADA

Información nutricional	por 100g
Valor energético	1201 KJ / 290 Kcal
Grasas	24 g
de las cuales saturadas	11,3 g
Hidratos de Carbono	< 0,5 g
de los cuales azúcares	< 0,5 g
Proteínas	18,4 g
Sal	< 0,1 g

E-10.23432/SS-CEE

PERNIL CON PATA

Información nutricional	por 100g
Valor energético	1130 KJ / 272 Kcal
Grasas	22 g
de las cuales saturadas	8,9 g
Hidratos de Carbono	< 0,5 g
de los cuales azúcares	< 0,5 g
Proteínas	18,6 g
Sal	< 0,1 g

E-10.23432/SS-CEE

PALETA CON MANO

Información nutricional	por 100g
Valor energético	-
Grasas	- g
de las cuales saturadas	- g
Hidratos de Carbono	- g
de los cuales azúcares	- g
Proteínas	- g
Sal	- g

-----------

BACON

Información nutricional	por 100g
Valor energético	1394 KJ / 337 Kcal
Grasas	24 g
de las cuales saturadas	14,6 g
Hidratos de Carbono	< 0,5 g
de los cuales azúcares	< 0,5 g
Proteínas	16,7 g
Sal	< 0,1 g

E-10.23432/SS-CEE

COSTILLA PLANA

Información nutricional	por 100g
Valor energético	970 KJ / 234 Kcal
Grasas	18 g
de las cuales saturadas	8,8 g
Hidratos de Carbono	< 0,5 g
de los cuales azúcares	< 0,5 g
Proteínas	17,9 g
Sal	< 0,1 g

E-10.23432/SS-CEE

COSTILLA CON PANCETA

Información nutricional	por 100g
Valor energético	-
Grasas	- g
de las cuales saturadas	- g
Hidratos de Carbono	- g
de los cuales azúcares	- g
Proteínas	- g
Sal	- g

-----------

LOMO

Información nutricional	por 100g
Valor energético	1201 KJ / 290 Kcal
Grasas	24 g
de las cuales saturadas	11,3 g
Hidratos de Carbono	< 0,5 g/b>
de los cuales azúcares	< 0,5 g
Proteínas	18,4 g
Sal	< 0,1 g

E-10.23432/SS-CEE

TIRA DE COSTILLA

Información nutricional	por 100g
Valor energético	-
Grasas	- g
de las cuales saturadas	- g
Hidratos de Carbono	- g
de los cuales azúcares	- g
Proteínas	- g
Sal	- g

-------

PAPADA

Información nutricional	por 100g
Valor energético	-
Grasas	- g
de las cuales saturadas	- g
Hidratos de Carbono	- g
de los cuales azúcares	- g
Proteínas	- g
Sal	- g

E-10.23432/SS-CEE

SOLOMILLO

Información nutricional	por 100g
Valor energético	1201 KJ / 290 Kcal
Grasas	24 g
de las cuales saturadas	11,3 g
Hidratos de Carbono	< 0,5 g
de los cuales azúcares	< 0,5 g
Proteínas	18,4 g
Sal	< 0,1 g

E-10.23432/SS-CEE

PRESA

Información nutricional	por 100g
Valor energético	-
Grasas	- g
de las cuales saturadas	- g
Hidratos de Carbono	- g
de los cuales azúcares	- g
Proteínas	- g
Sal	- g

--------

SECRETO

Información nutricional	por 100g
Valor energético	-
Grasas	- g
de las cuales saturadas	- g
Hidratos de Carbono	- g
de los cuales azúcares	- g
Proteínas	- g
Sal	- g

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CARRILLERAS

Información nutricional	por 100g
Valor energético	-
Grasas	- g
de las cuales saturadas	- g
Hidratos de Carbono	- g
de los cuales azúcares	- g
Proteínas	- g
Sal	- g

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CABEZADA

Información nutricional	por 100g
Valor energético	1201 KJ / 290 Kcal
Grasas	24 g
de las cuales saturadas	11,3 g
Hidratos de Carbono	< 0,5 g
de los cuales azúcares	< 0,5 g
Proteínas	18,4 g
Sal	< 0,1 g

E-10.23432/SS-CEE